La urbe

Localizada en la ciudad de Córdoba, en el Barrio San Vicente, esta huerta oscila entre el patio y la galería de una casa estilo antiguo (muy barata).

Córdoba es la segunda ciudad en habitantes de la Argentina, con 1.3 millones. Es una verdadera urbe, por lo tanto la tierra es un recurso escaso por un lado, y por el otro un ser en vías de extinción. La relación con la tierra proveedora de vida es nula. Los alimentos nacen y mueren en una góndola de supermercado. Como todas las ciudades, esta desconoce que es necesario que vivan muchos otros seres para poder vivir nosotros. Como en todo sistema capitalista, la agricultura es concebido como un negocio, y se desconoce que es imprescindible que vivan muchos seres para poder producir alimentos; por eso el insecticida, el herbicida, el fungicida, el bactericida, son los principales actores de este modelo agrícola. A su vez en las ciudades entendemos tan poco el proceso por el cual la planta crece y da sus frutos que creemos que debemos alimentarla, por eso el fertilizante y los agregados de nutrientes químicos son los otros grandes actores, la tierra es solamente sostén de la planta. La verdad es que la planta no necesita comida, ella la elabora de hecho, pero necesita algunos elementos que toma del suelo. El que necesita que alimentemos es el suelo y no la planta. La única forma de alimentar el suelo es con vida, con biodiversidad. Luego esa vida, los microorganismos, los insectos, las bacterias, los hongos se encargarán de producir los elementos que necesitan para vivir y que (oh casualmente) la planta absorberá en cuanto necesite.

Así trabajaremos esta huerta en medio de un conglomerado urbano. Rompiendo cemento permanentemente. Pero como dicen lxs compas de la Orgázmica: “Debajo del cemento hay tierra, destruyelo y planta tus alimentos”…

ciudad desde el parque Sarmiento

ciudad desde el parque Sarmiento

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